LA STORIA
Figlio di Pietro e Maggiorina (titolari di un’impresa agricola), mente vulcanica, ricco di pensieri e idee, tosto, rivoluzionario, di carattere, reduce nel 1945 dalla prigionia in Germania e Prussia, decorato dal Presidente della Repubblica con la medaglia d’onore.
Aldo e Maria Cerutti iniziarono la loro attività di produzione liquori e distillazione di erbe, con la denominazione “ILAS”. In questo contesto nascono alcuni dei prodotti che sono stati riproposti dalla Famiglia Cerutti con l’azienda di distribuzione Punto Bere srl che detiene la proprietà del marchio liquoristico “FAMIGLIA CERUTTI LIQUORI DAL 1959" e dei marchi dei prodotti che sono stati riproposti negli ultimi anni, quali Amaro del Centenario, Gin GAM7.2, Aperilas Bitter, Aperilas spritz , Limonquore e i nostri Vermouth di Torino.
Nel 2019 nasce a Canelli l’Azienda Agricola Tenuta la Bacca della famiglia Cerutti Gabriele volta alla coltivazione delle piante di ginepro e altre botaniche con l’ottica di riproporre prodotti del territorio a km 0.